Tips

Månedens mad: marts

Månedens mad: marts


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

I indkøbskurven i marts kan du ikke gå glip af den friskeste mad og til den bedste pris, såsom nye kartofler, asparges, næringsrig kiwi eller sål.

Annoncering - Hold læsning under 1 Nye eller tidlige kartofler

Det er dem, der indsamles mellem marts og juni. De er de mindste kartofler og har tynd og glat hud. De indeholder mere vand end de andre sorter og mindre stivelse. De er rige på vitamin C og lavt på kalorier, kalium og natrium. Ideel til tortillas, chips, russisk salat eller til dampning.

Kartofler krypteret. Kog kartoflerne. Hakk pølsen, skær baconet i strimler og sauter. Deltag i alt og vand med olie og paprika. Forretter klar!

Kartoffel- og ostemuffins. Kog og knus kartoflerne. Tilsæt dejen, revet cheddar og parmesanost og skinke taquitos. Anbring i forme og bag 15 min., Ved 200º C. Flere opskrifter med kartofler: - Kartoffel- og fiskekage - Kartofler med ærter- 4 Retter med kartofler Lækker og hurtig! - Tysk kartoffelsalat - Kartoffelkroketter

2 Kiwi: en meget komplet frugt

Benyt lejligheden til at nyde de nyeste kiwier! De indeholder dobbelt så meget C-vitamin som appelsiner og dobbelt så meget E-vitamin som avocados. De hjælper med tarmtransit og reducerer kolesterol. Opskrifter med kiwi.- Hurtig kiwi-kage- Kiwi-, æble- og ananasjuice- Hvordan man laver en kiwi-smoothie

3 Opskrifter med asparges

Lasagne med svampe og asparges. Kog pastapladerne. Hak og sauc løg, rens og hak asparges, skær svampen og kog 10 min. Montér lasagne og drys med ost på en bageplade. Bages 8-10 minutter. Sauteret asparges: Rengør og hak hvidløg og asparges i pinde af samme størrelse. Blancher 2 minutter og læg i isvand. Saut 1 fedd hakket hvidløg og tilsæt asparges og drænet hvidløg. Sauté og indarbejd skrællede rejer. Serveres varmt.

Asparges quiche Hakk aspargesen og lav ham tacos. Pisk æg, fløde og salt og peber. Læg butterdej i en form, hæld ingredienserne og bages 45 minutter ved 180 ° C.

Flere opskrifter med asparges.- Bagt gyldnehoved med asparges- Grøn risotto med asparges- Bagt asparges- Aspargescreme med sukkerroerolie- Tostas med rynket asparges asparges- Velouté med grøn asparges- Couscous med asparges og ærter- Risnudler med grøn asparges

4 Sål til diæt

Det er en hvid fisk, der på grund af sin behagelige smag og sin bløde struktur kan lide både voksne og børn. Det har meget få kalorier og fedt, ideel til at tabe sig. Det er også meget godt til hukommelse, musklerne og nervesystemet. Opskrifter med sål. - Såle med mandarin sauce- Marineret sål i lime- Dabs med æblecreme- Eneste ruller med hvide druer- Sål med pærer i rødvin- Fersken sål

5 Gourmet-opskrift: Stewede ribben

INGREDIENTER (4 personer):- 500 g ribben - 1 gulerod - 1 tomat - 1 fedd hvidløg - 1 grøn peber - 1/2 rød peber - 1/2 løg - 1/4 purre - 1/2 broccoli - 1 tsk. af paprika - 1 kniv af sojasovs - timian og rosmarin- olie - salt - peber

FORBEREDELSE:

1. Brun ribbenene i en gryde med olie og salt og peber. Fjern og reserver. Brun den hakkede hvidløg i den olie. Tilsæt rød peber og gulerod og sauter.

2. Tilsæt løg, porrer og grøn peber; salt og peber Når grøntsagerne er møre, tilsættes tomaten. Lad tomatsaften reducere, og tilsæt ribben, urter og sojasovs. Sauter og tilsæt paprikaen.

3. Dæk med vand, saltet korrigeres og kog 40-50 minutter over medium varme. I de sidste minutter tilsættes broccoli-corsager. Serveres varmt.

Også ... Nyd de første græsløg. Medtag dem i dine retter, de giver mere smag og knap nok har kalorier.