Kommentarer

Grillet kulmule med røget olie

Grillet kulmule med røget olie

Har du tænkt et stykke tid på, at du skal spise mere fisk? Se ikke længere, her har vi ideer, retter og opskrifter til at sutte fingrene. Gå til en sundere diæt og begynd at spise mere fisk.

Hake er en af ​​de mest almindelige hvide fisk i vores fiskehandlere, så du har ingen undskyldning for at starte. Vær opmærksom på den lækre opskrift, vi foreslår i dag: Grillet kulmule med røget olie. Vi fortæller dig, hvordan du forbereder det trin for trin. Men først skal du tilberede opskriften:

INGREDIENTER (4 personer):- 1 kilo skåret kulmule
- 2 kartofler
- 10 g wakame tang
- 4 unge hvidløg eller hvidløg
- 5 dl olivenolie
- 40 g trækul
- Kom ud
- peber

Trin 1

1

Sæt trækulet rød i en gryde og dæk med 0,5 dl olivenolie. Dæk og lad stå i 24 timer. Efter den tid skal du sile olivenolien, der har fået en røgagtig smag.

Trin 2

2

Kog kartoflerne. Skræl og terning. Hakk wakame tang. Skræl og laminer hvidløg. Sæt en gryde på bålet med 2 spsk olie, hvidløg, tang og kartofler. Salpimentar og sauter over medium varme 5 minutter. Fjern og reserver.

Trin 3

3

Sæt på badeværelset Maria Hægges med røget olie, tidligere tilberedt, og lad den stå i brand i 10 minutter. Når du er klar, server du kulmuleskiverne med kartofler, hvidløg og wakame-tang.

Grillet kulmule med røget olie.

Flere opskrifter med kulmule:

Relateret indhold Rejer fyldt kulmand Relateret indhold Hæk med broccolikreme